Гід ремонту

Ремонт своїми руками

Дача своїми руками

Як варити компот з шипшини на зиму

16.04.2012 | Автор: Олександр       Як варити компот з шипшини на зиму — не дуже важко, але довго підготовки. Відчуваєш всю «принадність» на початку приготування шипшини для компоту. Для процесу беремо великі, тверді ягоди чагарнику або зморшкуватою троянди, видаляємо у них ножичками плодоніжки і залишки квітки, миємо, розрізаємо навпіл. Тут і доводиться потрудитися, […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот асорті на зиму (рецепти)

10.04.2012 | Автор: Олександр      Компот асорті на зиму (рецепти) готуємо з двох і більше інгредієнтів. Асорті варимо з свіжих (консервованих, з сиропом) плодів і ягід, піддаючи їх відповідній обробці (бланшуванні, очищення від шкірки і т. д.), щоб заготовка вийшла вдалою. Інгредієнти рецептів «Компот асорті на зиму» 1. Груші і яблука літніх сортів (цілі […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Як приготувати компот з журавлини

03.03.2012 | Автор: Олександр       Як приготувати компот з журавлини на зиму, щоб у ньому збереглося більшість вітамінів? Беремо здорові, цілі, спілі, червоні плоди, щоб дізнатися, як приготувати цю зимову заготовку. Ягоди журавлини для рецепта, як горобину і калину, збирають після заморозків глибокої восени або навесні, після танення снігу. Журавлина містить бензойну кислоту, […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот з абрикосів (рецепти на зиму)

16.02.2012 | Автор: Олександр     Доброго дня шановні читачі сайту Дача своїми руками. Сьогодні у нас компот з абрикосів, рецепт на зиму якого готуємо використовуючи трохи незрілі фрукти, тобто при придбанні ними характерних забарвлення і смаку, але з щільною м’якоттю. Заготівля робиться з цілих абрикосів, половинок, з кісточками або без кісточок, залежно від вибраного […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот з айви (рецепт на зиму)

19.02.2012 | Автор: Олександр       Компот з айви (рецепт на зиму) варимо з плодів у стадії повної стиглості, очищених і не очищених від шкірки, половинками або часточками. Айву моєму до повного видалення гармата з поверхні, ріжемо на половинки, четвертинки, 8 частин і приступаємо до приготування компоту. Якщо домашню заготовку робимо з великих плодів […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот з винограду (рецепт на зиму)

20.02.2012 | Автор: Олександр        Щоб приготувати по рецепту компот з винограду на зиму, спочатку необхідно обережно обібрати ягоди з кистей. Промиваємо виноград в тазі з водою і укладаємо в банки, часто струшуючи, щоб кисті в компоті були щільно укладені. Забігаючи вперед, скажу, що я пробував робити цю домашню заготовку і з дикого […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот із груш (рецепти на зиму)

29.02.2012 | Автор: Олександр Рецепти компоту на зиму з груш готуємо з цілих плодів з шкіркою, без шкірочки, без шкірки і серцевини. Але компот з груш можна зварити і з половинок або часточок плодів . Груші для цієї домашньої заготовки повинні бути правильної форми, нормальної забарвлення, не зовсім зрілі, але мають приємний смак. Зрілі плоди […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот з граната рецепт

11.04.2012 | Автор: Олександр      Рецепт компоту з граната надзвичайно легкий у приготуванні. Для заготівлі придатна суміш кислих і кисло — солодких (або просто кисло — солодких) сортів граната. Спочатку розрізаємо зрілі плоди на дві частини, беремо половинку в одну руку, а інший — дерев’яним калаталом постукуємо по кірці. Решту зерна в гранатах видаляємо […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот із калини (рецепт на зиму)

09.04.2012 | Автор: Олександр      Якщо рецепт компоту з калини на зиму приготувати з свіжої ягоди, він буде дуже гіркий на смак. Тому журавлину для домашньої заготовки краще зібрати після перших заморозків, або перед переробкою штучно заморозити, або протушкувати в закритому посуді для видалення гіркоти, а вже потім готувати її. Як за рецептом приготувати […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »

Компот з інжиру (рецепт на зиму)

01.03.2012 | Автор: Олександр       У компот з інжиру (рецепт на зиму) йдуть плоди, що мають щільну м’ясисту м’якоть жовтого або фіолетового кольору. Такий інжир є хорошою сировиною для варіння компоту. Плоди інжиру мають бути малих і невеликих розмірів з невеликим насіннєвим гніздом. Великі, грушоподібної форми фрукти не придатні для консервування. Як за […]

Posted in Дача своїми руками | No Comments »